12专题论述2015年第10期南繁文化与三亚旅游产业融合发展问题研究
吕 青 陈炳发
(海南省三亚市南繁科学技术研究院,三亚572000)
摘要:南繁基地作为中国种业的硅谷,为中国农业乃至世界农业做出了很大的贡献。在“海南‘国际旅游岛+’发展机遇,促进产业转型升级,加快旅游特区建设”的背景下,南繁文化将借助三亚独特的地理位置和知名度与三亚旅游产业进行融合,让两个产业产生联动作用,互惠互利。融合的目的在于宣传南繁的文化,增长游客知识,推动相关产业链发展。源于海南地方特色的南繁文化在不久的将来会成为三亚旅游产业向前迈进的新动力。
关键词:南繁文化;旅游产业;融合发展
产业产生联动作用,互惠互利。这样既宣传了南繁的文化,游客也能增长知识,享受各色瓜果蔬菜,催生了消费,促进了旅游产业的发展。
1 南繁文化对三亚旅游产业的影响
文化是旅游的灵魂和重要内容,旅游是文化的载体和传播渠道。文化旅游需要依托丰富的文化资源,通过对文化的深度挖掘和剖析,形成一定的文化体系,然后根据旅游的形式和特点进行融合。文化元素是贯穿旅游活动始终的,缺少文化元素的旅游是没有价值可言的,文化对旅游的影响可见一斑。南繁走过了60年峥嵘岁月,历史文化积淀非常厚重,三亚的旅游业发展至今也不过二三十年,南繁文化可以作为三亚旅游业浓墨重彩的一笔,增加它的厚重感。二者看起来虽然没有多大联系,但实际上南繁的每一次发展、每一次飞跃都在对三亚旅游产生着潜移默化的影响。近年来,产业融合的趋势明显,再加上国家把南繁提到了一个新的战略高度,南繁获得了一个快速而平稳的发展,和三亚旅游业的联系更加紧密,特别是南繁的成果转化对三亚旅游业影响更加突出。
1.1 历史文化影响 纵观旅游产业发展的一百多年,历史文化因素始终扮演着重要的角色,但凡具有历史50、60年代开始,从祖国各地前赴后继奔赴三亚开展内涵的旅游业,都能历久弥坚。南繁专家从20世纪
中国南繁始于1956年,已由开始的繁育加代扩展到了保障种业安全、促进经济发展、巩固农业基础地位。南繁发展至今已走过半个多世纪的岁月,一代代南繁人将他们的热血洒在三亚这片土地上,他们从祖国各地远赴千里到三亚南繁,一路的艰辛没能阻止他们前进的脚步,艰苦的生活条件也没能磨灭他们南繁的意志,南繁人克服一切困难,专心搞南繁科研,攻破了一个个的科研难题,一心为祖国农业服务,为农民增收,南繁人的精神鼓舞要远大于研究所做出的贡献。南繁人的奋斗事迹及其高尚的情操,以及取得的科研成果组成了具有深厚底蕴的南繁文化,这些南繁文化需要被铭记、被传承。
经济的发展促进了生活水平和文化水平的提高,人们闲暇时间的增加和思想观念的转变,以及较为宽裕的经济状况,使得他们开始追求更高层次的生活,所以消遣方式日益增多。旅游作为一种可以放松身心的休闲方式备受欢迎,各种新兴旅游方式层出不穷,迎合了大众的需求。农业与旅游产业的结合作为一种新兴旅游方式,自产生之日起方兴未艾,观光农业、生态农业、体验农业等等获得了人们的青睐。南繁是海南农业对国家的三大贡献之一,海南省确定将南繁作为三亚城市功能来发展;同时三亚作为著名国际旅游城市,旅游业发展迅猛。南繁可以借助三亚独特的地理位置,将南繁文化融合于三亚旅游当中,让两个
基金项目:南繁文化的精神价值及其与旅游产业融合发展研究(HNSK14-42)
南繁。那个年代交通不便,来海南异常艰辛,需要换乘不同的交通工具,火车、汽车、轮船、牛车轮番上阵,这没有打败南繁育种专家们;南繁基地生活很艰苦,住宿条件差,粮食紧缺,风吹日晒、饿肚子是常有的事,而且和当地人语言不通,很难进行交流,这也没有育种专家们;相反的,他们非常积极乐观,在当地曾发生过一些非常有意思的事情,如杀鸡取种、吃蛇肉等,为枯燥的科研生活增添了乐趣。南繁育种专家们那种不怕困难、刻苦专研、乐于奉献的精神,以及几十年的历史文化积淀加深了三亚旅游业的文化内涵,增加了三亚旅游的看点。
现在三亚南繁也在积极准备南繁非物质文化遗产保护工作,南繁文化的历史传承和保护已经提上了日
Copyright©博看网 www.bookan.com.cn. All Rights Reserved.2015年第10期专题论述13程。但是许多南繁历史资料没有很好地被保存,文化也在不经意间流失,老一辈的南繁人已经慢慢老去,他们的南繁记忆也日渐模糊。南繁文化资料收集工作在困难中前行,庆幸的是,我们不是单独战斗,也在想方设法保护三亚南繁,使南繁文化能够保持和延续下去。
2015年在三亚市召开的部党外知识分子
副、刘赐贵也在考察三亚时表示,南繁育种在国家战略中的重要性日益凸显,要全力支持,做好服务保障。支持国家杂交水稻工程技术研究中心将海棠湾育种基地建设好,进一步推动科研与旅游的深度融合,使之成为新的科研与旅游胜地。
2015年6月三亚市常务会通过了《三亚市
联谊会在建言献策的会议中把《南繁文化的传承和发易中心,推进国家杂交水稻三亚南繁综合实验基地和袁隆平国家水稻公园建设,启用海南国家南繁研发中心暨公共试验服务平台。
《关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》第十六条指出:积极发展热带现代农业。大力发展热带水果、瓜菜、畜产品、水产品、花卉等现代特色农业。结合实施《全国新增1000亿斤粮食生产能力规划(2009-2020年)》,统筹南繁育制种基地建设与管理,做好转基因生物安全和植物检疫性防控工作,提高南繁基地育制种生产能力。积极推动热带特色农业与旅游相结合,制定实施观光农业、休闲农业支持计划,建设示范基地,拓展农业发展和农民增收空间。
南繁历来受到国家重视,特别是近年来南繁的多元化发展,作为国家的种业硅谷,国家“饭碗”的底部支撑,影响了三亚的产业结构,使农业成为了三亚的支柱产业之一。南繁的主要任务是制育种,逐步发展成为集科研、生产、销售、科技交流、成果转化为一体的农业科研基地,南繁的成果直接或间接地促进了三亚的旅游发展,国家及海南省、三亚市也认识到了这一点,早在2009年的《三亚市热带特色现代化农业发展规划》中就把南繁作为三亚城市功能发展在通过各项推动三亚南繁文化、科技,以此来服务三亚的旅游业发展。
1.3 科技文化影响 南繁基地已经成为“种业硅谷”,我国育成的7000多个农作物品种中70%以上都经过了南繁,每年1.9万名农业科技工作者在这里从事南繁工作。海南农业南繁的开展始于20世纪50年代冬季,南繁基地主要在三亚及周边地区。这里拥有不可替代的光热水资源,显示出独一无二的农业优势,每年农作物科研生产活动。在这里,专家利用南繁实现了农业周年育种,将作物育种周期从7~8年缩短到3~4年,为农业科研生产争取了时间,加快了成果转化的 速度。
基地的人数累计超过30万人次,面积累计达20万hm2,
据不完全统计,1959年以来,全国各地到海南南繁9月至次年5月都会有全国各地的农业专家到此开展
2015年农村工作意见》,将筹建国际种子现货和期货交
展》确立为重点研究课题,并提出南繁经过长期的积累形成了宝贵的文化资产。南繁文化由于没有被很好地保护和传承,很多文化积累已经慢慢消失,南繁文化抢救已刻不容缓。南繁文化越是尽早开展保护和研究工作,越能带来更多的社会效益。
有关领导对南繁文化保护给予了高度重视。2015年海南省农业工作会议中,海南省农业厅江华安在部署2015年工作任务时要求,四方面切实加强南繁基地。一是三亚、乐东、陵水3市县农业部门要主动配合国土部门,把南繁永久保护区划定工作落实到田间地头,保护好南繁的“绝版资源”。二是待批准要按照职能分工,组织实施好相关项南繁基地规划后,
目。三是加强南繁管理和服务,坚持管理和服务并重,不能一手硬一手软,特别是要加强生物育种管理,确保生物安全。四是以南繁基地建设为契机,推动种业改革,扶持发展育繁推一体化的种业龙头企业,将航天育种基地纳入“十三五”重点项目,在西北部市县适当发展晚稻制种业。
1.2 文化影响 刘赐贵在2015年海南省工作报告中指出必须坚持“三农”重中之重的地位不动摇,进一步强化“三农”工作。积极推进冬季瓜菜生产基地、天然橡胶基地、南繁育制种基地、热带花卉和水果基地、水产养殖与海洋捕捞基地、无规定动物疫病区建设,加快农业现代化步伐。对南繁保护区实施最严格的用途管制,培育孵化种业龙头企业和科研项目,切实把南繁育制种基地规划好、建设好、保护好。支持发展休闲农业、观光农业、生态农业,促进农业与旅游业融合发展。
2015年4月罗保铭考察三亚时指出,南
袁隆平院士在南繁基地培繁基地事关国家种业安全,
育的超级杂交水稻,目前已在越南、菲律宾、印尼等多个国家推广。海南各级要服务国家大局,全力支持南繁基地建设,使之成为我国推进海上丝绸之路建设,加强与东南亚国家种业交流合作的重要平台和基地,并借力提升海南本地农产品品质。
Copyright©博看网 www.bookan.com.cn. All Rights Reserved.14专题论述生产水稻等28种农作物优良亲本种子近6亿kg,在全国推广的7000多个农作物品种中,约90%的品种都经过南繁选育或加代。可以说,南繁是种子供给的“常备库”,为国家农业发展做出了重要贡献,因此被誉为“种业硅谷”。
南繁基地是集科研、生产、销售、科技交流、成果转化为一体的农业科研基地,每个环节无一不闪烁着科技的光芒。南繁增加了热带农作物的附加值,提高了农产品的质量,为农民增收创造了条件,促进了三亚经济的稳步增长,间接地推动了三亚旅游业的发展。南繁给三亚农业增加了科技含量,三亚的农民也因此受惠,接受了农业技术指导,科技文化水平有了一个质的提升,开展的热带农业休闲游等也将更加有水平、有特点。南繁的发展拉长了三亚旅游产业的链条,南繁科研已经从农作物研究扩展到了农林牧渔各方面,由此而使城市绿化面积增加、乳畜业发展快、海产养殖种类更加丰富,从而衍生出园林景观、牧场、水族馆等一系1.4 景观文化影响 对外地游客而言,三亚的农村景观和城区、海岸景观一样,具有极高的享用、感知的独特价值。这些特殊的农业景观功能需要深度服务于三亚市高等级的旅游、休闲度假定位,将其生产、保护、美学等景观功能作为一个整体链条,设计好每一环节,走功能统筹、城乡统筹、优势互补的发展道路,这样才能真正彰显和提升其潜在的多功能价值。
南繁基地的建设自然要对农田水利进行规划、分配。三亚南繁综合试验基地主要有荔枝沟基地、崖城基地、大茅基地、海棠湾基地,以及零星分布的一些小的试验基地,每一个基地都是经过合理规划的。基地建设自然避免不了要对农村道路、排水沟渠以及生活设施等进行改造,三亚农村的风貌得以焕然一新,对于开展农家乐、农村生态游都是很有利的。南繁基地的合理划分也是三亚对旅游整体规划的一个体现,这同时也改善了农业的生态环境,干净整洁、清净悠然的田园景观提升了三亚旅游产业的一个档次。
南繁囊括了水稻、玉米、棉花、大豆等诸多种类,每个种类都独占一片区域。每年9月到翌年5月是南繁育种专家活跃的时期。这个时候,田间地头、塑料大棚、苗圃内,随处可见专家活动的身影,一片片稻田、玉米地、棉花圃等组成了壮观的田园景观,这就是难得的美丽风景,田园牧歌就在这里上演。这一幕幕不用刻意安排,那么自然地,南繁就和三亚旅游紧密地结合起来,相得益彰。
列的景点,丰富了三亚旅游产业的内容。
2015年第10期2 南繁文化与三亚旅游产业融合发展意见
2.1 借助互联网O2O模式 中国经济的发展,互联网的普及程度越来越高,网民数量也不断攀升。近年来,电商因时而起,顺势而为,带动了物流配送等其他行业的发展。在2015年十二届全国三次会议上,李克强总理在工作报告中首次提出“互联网+”行动计划。进一步肯定了互联网对当今世界经济发展的重要性,鼓励各行业创新,利用互联网发展自身。2015年7月3日,市科工信局主办、市信息协会承办的三亚市互联网产业发展座谈会按照海南省《关于加快发展互联网产业的若干意见》制定配套的扶持,全面推动三亚市互联网产业发展,按意见目标,积极实施“互联网+”战略,全力推动互联网在旅游、农业、医疗、教育、文化等行业融合发展,培育一批知名互联网龙头企业,建成一批产业集中区和创新创业平台,形成互联网产业集群。
“互联网+”的模式已经在很多领域取得了成功,“互联网+”模式下的O2O也逐渐流行起来。南繁文化旅游,可以利用互联网O2O的方式,在互联网上建立自己的网站,把各个主题场所的内容放在网页上,同时也有南繁繁育的具有热带特色的农产品供网民选购,然后在各大网站进行宣传,让游客自行浏览,接受网民的咨询以及网络预订,支持在线支付等等;在线下可以建立南繁文化博物馆、南繁主题乐园、南繁产品厨艺大赛等等,让游客亲身体验南繁文化与旅游结合带来的乐趣。
2.2 主打南繁文化,增加旅游内涵 南繁经过几十年的发展,是有着深厚的历史文化积淀的,建立南繁文化博物馆,让游客对南繁的过去和现在有一个深刻的了解,游客以观赏、阅读为主:第1部分文字说明南繁由来和南繁变迁、发展与现状;第2部分展出南繁专家的个人简介、事迹、研究成果,这部分图文和实物展示,实物主要是一些老照片和专家旧物;第3部分为南繁研究品种展示,这一部分以图文为主,阐述产品的由来、特点,以及推广种植等。这一种是文化传承型创意旅游农业模式,该模式在传承文化(农业文化、民俗文化或历史文化)的基础上,通过对历史文化的挖掘,结合市场发展趋势和需求,发展与之有关的旅游文化产业,满足游客对文化的需求。三亚作为一个新兴的旅游城市,历史文化是有的,但是还有待挖掘。建立南繁博物馆,既是对三亚旅游产业的一个充实,又提升了三亚的城市品位。
2.3 依托三亚旅游地位,发挥南繁热带农作物优势
Copyright©博看网 www.bookan.com.cn. All Rights Reserved.2015年第10期专题论述15南繁地处亚热带季风气候的三亚,具有得天独厚的热带资源,可以发展资源型创意旅游农业模式,例如北京市密云县溪翁庄,利用密云水库特色的渔业资源,发展渔业文化,美食一条街带动各行业发展。每年冬天是三亚的旅游旺季,很多游客都喜欢到三亚来避寒,南繁文化旅游可以借助南繁在三亚的独特地理位置,利用特有的热带农业资源发展南繁主题乐园,让南繁特有的热带种质资源深入人心。例如热带水族馆:用观赏鱼作为吸引游客的一个点,其中穿插一些喂鱼、钓鱼的活动,增加趣味性;冬季瓜果菜主题馆:冬季瓜果菜作为南繁的一大特色,在每年的冬天都会推出新鲜又好吃的瓜果菜让游客品尝,有采摘好的瓜果菜,游客也可以自己到园中亲自体验一把采摘的乐趣;热带花卉馆:这个主要以观赏为主,辅以摄影摄像。三亚号称浪漫之都,不仅仅是因为三亚的椰风海韵,也因为三亚花卉品种的多样性和独特性,分别建立花海观赏基地和婚礼拍摄基地,满足游客的不同需求。海棠湾凤凰花海和亚龙湾玫瑰谷自开放参观以来,吸引了大量游客前来观赏拍照,其种类繁多的花卉和温馨浪漫的氛围大受游客的青睐和好评。
2.4 发掘市场热点,迎合大众口味 市场导向型创意旅游农业模式。现在很多综艺节目都会设有奖竞猜的活动环节,让观众乐此不疲;还有各种真人秀水上运动竞技,观众在其中玩的不亦乐乎。三亚的水上乐园项目是很受欢迎的,可以在其中加入南繁的元素,建立南繁趣味乐园。设计这类活动时,问题主要以南繁文化知识为主,通过抢答让游客了解南繁的文化,通过闯关模式如重走南繁路等,加深对南繁的印象,以特色农产品作为奖励,让游客玩的快乐,吃得开心。
每次新品种上市都会召开瓜果品尝会,游客可以免费品尝瓜果,也可以现场购买,甚至可以到园区进行采摘,这是非常受欢迎的一种推广方式。还可以定期开展厨艺大赛,利用南繁繁育的农产品制作美食,通过专家点评,最终决出优胜者,给予一定的奖励。这样既2.5 大力发展绿色农业,增强品牌意识 绿色农业,是指以生产并加工销售绿色食品为轴心的农业生产经营方式。绿色农业包括绿色动植物农业、白色农业、蓝色农业、黑色农业、菌类农业、设施农业、园艺农业、观光农业、环保农业、信息农业等。在具体应用上我们一般将“三品”,即无公害农产品、绿色食品和有机食品,合称为绿色农业。加入WTO后,国际市场对农产品的高品位、高质量、优品种和无毒无害无污染农产品的要可以增加旅游看点,又可以把南繁品种推广出去。
求使得中国必须走绿色农业发展之路。南繁作为国家种业的硅谷,是全国农业科技的领头羊,所以南繁必须做出良好的示范,走绿色发展道路,大力发展绿色生态游,为三亚旅游增添新动力,增强中国核心竞争力。
品牌是人们对一个企业及其产品、售后服务、文化价值的一种评价和认知,是一种信任。品牌已是一种商品综合品质的体现和代表。一个企业要从培养自己的品牌文化开始,当品牌文化被市场认可并接收后,品牌才产生其市场价值,品牌可以说是核心竞争力。南塑造南繁的品牌文化,提升自己的繁要树立品牌意识,
竞争力。南繁的特色是热带水果和冬季瓜菜,以此切入点打出自己的品牌,与商家、旅行社合作,建立供销机制,形成新的旅游经济增长点。
每一个事物的存在和发展都不是孤立的,它总是与其他事物以直接或间接的方式发生作用。南繁和旅游业作为两个不同的产业,看起来没有什么联系,实则二者之间大有乾坤,特别是在产业融合的大背景下,两个产业的发展可以有机地结合在一起,相辅相成,产生1+1大于2的效果。南繁与旅游产业的融合只是一个开始,以南繁文化为产业核心的6次产业正在 兴起。
参考文献
[1]乔亚楠.专家学者三亚“论剑” 共商互联网产业发展.三亚日报,2015-[2]陈吉楚.打造国际领先的种业“硅谷”.三亚日报,2015-04-23构调整.海南日报,2015-06-1007-05
3 总结
[3]况昌勋,程范淦.海南南繁基地中国“饭碗”底部支撑 促进海南农业结揭秋云.海南国际旅游岛建设背景下的热带休闲农业旅游.安[4]符国基,
徽农业科学.2010,38(10):5365-5367,5376版,2010(1):37-38
[5]卢云亭,李同德,周盈.创意旅游农业开发模式初探.农产品加工:创新[6]吕青.中国南繁文化发展研究.中国种业,2015(9):9-11
[7]罗明义.论文化与旅游产业的互动发展.经济问题探索,2009(9):1-5学会2009年学术年会论文集:第三卷,2009
[8]关彩虹,成文连,李文丹,等.三亚市农业景观调整研究.中国环境科学
(收稿日期:2015-09-13)
征 订 启 事
《河南农业科学》月刊,定价18.00元,全年216.00元。各地邮局均可订阅,邮发代号:36-32。地址:(450002)郑州市花园路116号;电话:0371-65739041, 65712747(传真);E-mail:hnnykx@163.com
Copyright©博看网 www.bookan.com.cn. All Rights Reserved.