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专利名称：一种全溶性苦荞茶及其制备工艺专利类型：发明专利发明人：张海军,雍惠萍申请号：CN201110106129.7申请日：20110424公开号：CN102224865A公开日：20111026
摘要：本发明涉及一种全溶性苦荞茶，该茶由含有80～100％质量的苦荞种子，或含有80～100％质量的盛花期苦荞地上部分，或苦荞种子与盛花期苦荞地上部分按1∶0.5～2.0的质量比的混合物作为原料。同时，本发明还公开了该茶的制备工艺。本发明所得产品为全溶性颗粒，其口感佳，总黄酮含量在20％(质量浓度)左右，可以直接用温开水冲服，服用方便。
申请人：甘肃长征药业科技有限公司
地址：730710 甘肃省白银市会宁县鸡儿川(会宁县农业产业园区)
国籍：CN
代理机构：兰州中科华西专利代理有限公司
代理人：李艳华
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