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专利名称：一种时蔬风味水溶性调味粉及其制备方法专利类型：发明专利发明人：孟庆君
申请号：CN201610701579.3申请日：20160819公开号：CN106307439A公开日：20170111
摘要：本发明涉及一种时蔬风味水溶性调味粉及其制备方法，该调味粉由包括如下重量份数的原料制备得到：蔬菜提取物20～30份、复合辛香料提取物5～10份、食用盐3～5份、麦芽糊精15‑20份、蔗糖酯5‑10份、纯净水35～45份；本发明得到的时蔬风味的水溶性调味粉，同时具有辛香料和蔬菜的特征风味及口感，有效成分浓度高，且充分利用了辛香料的抑菌作用，保质期较长，便于工业化生产，在香精香料及各种复合调味产品中具有广泛的应用前景。
申请人：天津春发生物科技集团有限公司
地址：300300 天津市东丽区经济开发区丽北路11号
国籍：CN
代理机构：天津滨海科纬知识产权代理有限公司
代理人：张会雪
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