法律分析:
开小餐馆的个体经营者经营店铺，可以向税务机关申请领购使用。也可以向税务机关申请代开。
在申请报告中载明单位和个人的名称，所属行业、经济类型、需要的种类、名称、数量等内容，并加盖单位公章和经办人印章，同时提供经办人身份证明，税务登记证件或者其他有关证明，以及财务印章或者专用章的印模，经主管税务机关审核后，发给领购簿。
然后，凭领购簿核准的的种类、数量以及购票方式，向主管税务机关领购。
法律依据:
《中华人民共和国管理办法》 第十五条 需要领购的单位和个人，应当持税务登记证件、经办人身份证明、按照税务主管部门规定式样制作的专用章的印模，向主管税务机关办理领购手续。主管税务机关根据领购单位和个人的经营范围和规模，确认领购的种类、数量以及领购方式，在5个工作日内发给领购簿。单位和个人领购时，应当按照税务机关的规定报告使用情况，税务机关应当按照规定进行查验。
