超过还款日期三年，债权人仍然可以起诉。
诉讼时效届满后，义务人虽可拒绝履行其义务，权利人请求权的行使权发生障碍，权利本身及请求权并不消灭。
当事人超过诉讼时效后起诉的，人民应当受理。受理后，如另一方当事人提出诉讼时效抗辩且查明无中止，中断，延长事由的，判决驳回其诉讼请求。
如果另一方当事人未提出诉讼时效抗辩，则视为其自动放弃该权利，不得依照职权主动适用诉讼时效，应当受理支持其诉讼请求。
一、诉讼时效一直被中断的话能一直持续下去吗
根据民法典关于诉讼时效的规定，除非确实有特殊情况的，最长诉讼时效期间为二十年，自权利受到损害时起算。即使普通短期诉讼时效一直被中断，一直在重新计算诉讼时效，超过二十年之后，诉讼时效期间也会经过。诉讼时效经过的，人民不再保护债权人的债权请求权，债权人据此丧失胜诉权，但债权人对债务人的实体权利并不据此完全丧失。也就是说，超过诉讼时效时，如果对方未提出抗辩，则人民不应主动释明，根据相关事实证据该怎么裁判就怎么裁判；如果对方提出时效抗辩，则人民应当主动审查时效是否确已经过，若确定则人民将判决驳回原告的诉讼请求。
二、已过诉讼时效的债权可以通过哪些方式要回呢
已过诉讼时效的债权可以通过以下方式讨要：
(1)向起诉要求其还款。
诉讼时效期满。债权人丧失的只是胜诉权但是债权人自身的实体权利并未丧失，债权始终存在，债务人虽可拒绝履行其义务，债权人请求权的行使仅发生障碍，但权利本身及请求权并不消灭。因此，当事人超过诉讼时效后起诉的，人民应当受理。
(2)让债务人继续还款。
债权人可以继续让债务人还钱，债务人愿意还钱，债权人的债权得到法律保护，债务人不能以不当得利为借口要求债权人退钱。
(3)要求保证人还款。
前提是借款合同里规定了保证人。在有保证人的情况下，保证人的保证期间会随着债权的诉讼时效超过诉讼期间的，如果保证人自愿还款的话，债权人的债权是受法律保护的，如债务人自愿还款一样，产生一样的法律效力。
【本文关联的相关法律依据】
《民法典》第一百九十二条，诉讼时效期间届满的，义务人可以提出不履行义务的抗辩。
诉讼时效期间届满后，义务人同意履行的，不得以诉讼时效期间届满为由抗辩；义务人已经自愿履行的，不得请求返还。
《民法典》第一百九十三条，人民不得主动适用诉讼时效的规定。
