好麻麻麻辣烫分享麻辣烫的做法味儿不错 简单实用
用料主料
油麦菜200克，辅料红薯50克，菜花50克，茼蒿50克，金针菇50克，鱼丸20克，香肠20克，粉丝20克，虾丸20克，调料食盐3克，味精少许，辣椒酱20克，芝麻酱5克，浓汤宝半个，火锅底料适量 1.先将各种青菜处理好，择洗干净 2.锅内放水，然后放半个浓汤宝
3.水开后放撒尿牛丸，鱼丸，虾丸，亲亲肠煮熟 4.将煮好的鱼丸等材料捞出放盆中 5.下红薯片，菜花煮熟捞出放盆中
6.放青菜和金针菇焯水，焯好以后也捞出放盆中，将所有食材都焯好以后，最后锅内放粉丝煮熟，将粉丝和锅内的汤一起倒入盆中
7.芝麻酱放碗中，加盐，少许味精调味，然后加适量冷开水将麻酱调匀备用 8.锅内放底油，放蒜米爆香，加一勺老干妈，然后加入麻辣烫底料炒出红油 9.将炒好的底料连同蒜末和红油一起倒入盆内的食材上
10.加一大勺调好的麻将，拌匀即成一盆香气四溢，麻辣鲜香，最主要的是干净卫生的麻辣烫
