一种即食雪蛤罐头制品及其制备方法

（12）发明专利申请

（21）申请号 CN201510572810.9 （22）申请日 2015.09.10

（71）申请人 北京碧延堂生物科技有限公司

地址 100000 北京市朝阳区广顺北大街5号院内32号A303

（10）申请公布号 CN105077391A

（43）申请公布日 2015.11.25

（72）发明人 赵广生;杨亮;张艳艳;万宝龙

（74）专利代理机构 北京国林贸知识产权代理有限公司

代理人 郑俊彦

（51）Int.CI

A23L1/333; A23L1/212; A23L1/29;

权利要求说明书 说明书 幅图

（54）发明名称

一种即食雪蛤罐头制品及其制备方法

（57）摘要

本发明公开了一种即食雪蛤罐头制品及其

制备方法，所述制备方法包括：脱腥、发制、漂烫、装罐、灭菌等步骤，不仅方法简单、操作性强，由于添加了新鲜水果，色泽鲜艳、营养丰富、口味多样，色泽和口味上双重增加食欲的同时，还补充日常身体所需的维生素等营养元素，

得到的所述即食雪蛤罐头制品是一种营养食品，具有增强免疫力、延缓衰老、抗疲劳、降血脂等功能，产品既保证雪蛤的营养成份，即开即食的食用方法能满足现代人对滋补产品的食用需求。

法律状态

法律状态公告日

2015-11-25 2015-11-25 2016-01-20 2016-01-20 2017-10-24

法律状态信息

公开 公开

实质审查的生效 实质审查的生效

发明专利申请公布后的驳回法律状态

公开 公开

实质审查的生效 实质审查的生效

发明专利申请公布后的驳回

权利要求说明书

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说明书

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