税前工资是指在扣除个人应承担的社保和个人所得税前的工资总额。企业在计算人力资源成本时需要考虑企业应承担的社保和个人税前工资。个人应承担的社保和个人所得税由企业代扣代缴。社保缴纳按照实际收入计算，包括加班工资、绩效工资、补助津贴等。个人所得税也包括工资、薪金、奖金等各项收入。填写最低工资作为保底工资只是一种避税假象，税务机关有权要求补缴个人所得税和社保。
法律分析
我们知道每月拿到手的工资是税后工资，但是工资最原本的面貌是怎样的呢？工资是我们所说的税前工资扣除个人应承担的社会保险费（以下简称“社保”）和个人所得税后的余额。
此外，企业还应承担企业部分的社保。也就是说，企业在计算人力资源成本的时候要考虑以下两部分内容：企业应承担的社保，个人税前工资（包括个人应承担的社保，个人所得税，个人到手工资）。个人应承担的社保和个人所得税（工资薪金部分）由企业代扣代缴。
而企业应承担的社保、个人应承担的社保、个人所得税都以个人税前工资为基数。
社保按照职工的实际收入缴纳，职工的工资低于当地社会平均工资60%的，按照社平工资的60%缴纳，高于社平工资300%的，按照社平工资的300%缴纳，在两者之间的，按照实际工资缴纳。这里的实际收入指的是劳动合同填列的工资吗？不是的。如果有其他加班工资、绩效工资、补助津贴的话，都应包含在基数之内。
那么个人所得税中的工资薪金仅指劳动合同填列的工资吗？也不是的。工资薪金包括工资、薪金、奖金、年终加薪、劳动分红、津贴、补贴以及与任职有关的其他所得。由此可见，企业发给职工的其实基本都应计算在内。
企业的一般做法是，在劳动合同上填最低工资作为保底工资，再与职工签订绩效工资协议。企业财务在上报个人社保缴费基数和个人所得税基数时，基本按照劳动合同上的工资金额填写。很少有企业会在后期根据职工的实际收入补缴社保，或者帮助个人代扣代缴补缴部分社保和个人所得税。
但是事实上，税务机关有权要求职工按照实际收入补缴个人所得税和个人部分社保，要求企业补缴企业部分社保。
所以，在劳动合同上填最低工资起到合理避税效果只是一种假象。如果后期不补缴应缴纳部分，那么这种做法其实是违法的。只是税务机关保留了追缴的权利而已。
结语
税后工资是我们每月拿到手的工资，但税前工资才是工资的原貌。税前工资是扣除个人应承担的社保和个人所得税后的余额。此外，企业还需承担企业部分的社保。在计算人力资源成本时，企业需考虑企业应承担的社保和个人税前工资。社保按实际收入缴纳，工资低于社会平均工资60%的按60%缴纳，高于社平工资300%的按300%缴纳，两者之间按实际工资缴纳。个人所得税中的工资薪金包括工资、奖金、津贴等。填写劳动合同上的最低工资只是一种避税假象，税务机关有权要求补缴应缴纳部分。
法律依据
中华人民共和国企业所得税法实施条例（2019修订）： 第二章 应纳税所得额 第二节 收 入 第十五条 企业所得税法第六条第(二)项所称提供劳务收入，是指企业从事建筑安装、修理修配、交通运输、仓储租赁、金融保险、邮电通信、咨询经纪、文化体育、科学研究、技术服务、教育培训、餐饮住宿、中介代理、卫生保健、社区服务、旅游、娱乐、加工以及其他劳务服务活动取得的收入。
中华人民共和国企业所得税法实施条例（2019修订）： 第二章 应纳税所得额 第三节 扣 除 第四十条 企业发生的职工福利费支出，不超过工资、薪金总额14%的部分，准予扣除。
中华人民共和国企业所得税法（2018修正）：第四章 税 收 优 惠 第三十条 企业的下列支出，可以在计算应纳税所得额时加计扣除：
（一）开发新技术、新产品、新工艺发生的研究开发费用；
（二）安置残疾人员及国家鼓励安置的其他就业人员所支付的工资。
