劳动仲裁中，超过八小时每日、四十四小时每周的工作时间算作加班，除非与劳动者有另外约定。用人单位安排延长工作时间的，必须支付高于正常工资的工资。
法律分析
劳动仲裁中，劳动者每日工作时间超过八小时、平均每周工作时间超过四十四小时的工作时间属于加班，用人单位与当事人另有约定的除外。用人单位安排劳动者延长工作时间的，应当支付高于劳动者正常工作时间工资的工资。
拓展延伸
劳动仲裁程序中加班认定规则及争议解决
劳动仲裁程序中，加班认定规则及争议解决是劳动法领域中的重要问题。根据相关法律法规，加班应当符合一定条件，如超过法定工作时间、经过双方协商一致等。具体规定包括劳动合同、劳动法以及相关规章制度等。在劳动仲裁中，加班认定将根据雇主与劳动者提供的证据进行评估，包括工作记录、通讯记录等。若存在加班认定争议，劳动仲裁机构将依法进行调解、仲裁或者提起诉讼解决。劳动者应积极维护自身权益，及时向劳动仲裁机构申请，以确保加班认定问题得到公正解决。
结语
劳动仲裁中，加班认定是劳动法领域的重要问题。根据相关法律法规，加班应符合一定条件，如超过法定工作时间、经过双方协商一致等。在劳动仲裁中，加班认定将根据双方提供的证据进行评估。劳动者应积极维护权益，及时向劳动仲裁机构申请，确保加班认定问题得到公正解决。
法律依据
《中华人民共和国劳动法》第三十六条
国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。
第三十七条
对实行计件工作的劳动者，用人单位应当根据本法第三十六条规定的工时制度合理确定其劳动定额和计件报酬标准。
第四十一条
用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
