肉牛舍的设计要求
肉牛舍的设计原则是为牛提供舒适的环境，符合肉牛生产工
艺要求，便于防疫和提高经济效益。
(一)肉牛舍外观设计山东永丰牧业
1．长度 牛舍的长度由牛舍种类、饲养管理方式、饲养头数
、以及舍内设备的种类、数量、尺寸和位置等决定。一般每栋牛舍容
纳牛50～120头。以双列对头式或多列对头式为好，当不考虑牛舍
内的其他附属建筑时，双排l00头牛舍的长度为43～55 rn。
2、跨度 肉牛舍的跨度由清粪通道、饲槽宽度、牛床长度、牛
床列数、粪尿沟宽度和饲喂通道等条件决定。成年牛双列式为
8．o～9．0 121，架子牛双列式为6．8～7．8 m，单列式产房5．5～
6·8 m。以双列对头式牛舍为例，清粪通道的宽度一般为l．1～
1·6 m，饲喂通道为l．6～2．0 In，粪尿沟宽度为0．3～o．4 m，饲槽
的槽内(口)宽度40～60 cm。山东永丰牧业
3、高度 肉牛舍的高度依牛舍类型、www.myyzw.com地区气温而异。以屋檐
高计算，一般为2．8～4．0 m，双坡式为3．o～3．5 m，单坡式为
2．5～2．8 m，钟楼式稍高点，棚舍式略低些。北方牛舍应低，南方
牛舍应高。如果为半钟楼式屋顶，后檐比前檐高0．5 m。
4、窗户 肉牛舍窗户的规格、数目因防暑、防寒的要求，结合
采光系数而异。一般要求窗户面积应为墙面积的1／4左右，距地面
1．2～1．5 m。山东永丰牧业窗户宽l．5～2．0 m，高2．o～2．4 m，采光系数为l：
(10～16)。
5、 肉牛舍门洞大小依牛舍而定。繁殖母牛舍、育肥牛舍
宽1-8～2．0 m，高2．o～2．2 m；犊牛舍、架子牛舍宽l．4～1．6 m，
高2．o～2．2 m。繁殖母牛舍、犊牛舍、架子牛舍的门洞数要求有
2～5个(每一个横行通道一般门洞一个)，育肥牛舍1～2个。
(二)肉牛舍内建筑设计
1．牛床牛舍内牛床的尺寸如表2-3所示。
表2-3牛舍内牛床的尺寸
2．饲槽饲槽位于牛床前，通常为统槽。饲槽长度与牛床总
宽相等，饲槽底平面高于牛床。饲槽需坚固，表面光滑不透水，多为
砖砌水泥砂浆抹面，饲槽底部平整，两侧带圈弧形，以适应牛用舌
采食的习性。饲槽前壁(靠牛床的一侧)为了不妨碍牛的卧息，应做
成一定弧度的凹形窝。也有采用无帮浅槽，把饲喂通道加高30～
40 cm，前槽帮高20～25 cm(靠牛床)，槽底部高出牛床l0～
15 cm。这种饲槽有利于饲料车运送饲料，饲喂省力。采食不“窝
气”，通风好。肉牛饲槽尺寸如表2—4所示。
表2-4肉牛饲槽的尺寸 。m
．类别 槽内（口)宽 槽有效深 前槽沿高 后槽沿高
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成年牛 60 45 65
育成牛 50～60 30 30 65
犊牛40～50 10～12 15—————兰)_一
…———————————————————一
3．粪尿沟 粪尿沟位于清粪通道附近，宽度为0·3～o·4 m，
其深度为0．06 m，坡度为6％左右，向污水通道方向下倾。当深度超
讨20 cm时，应设漏缝沟盖，以免胆小牛不越或失足时下肢受伤。
4．饲喂通道用于饲喂的专用通道，宽度为l·6～2-o m’一
般贯穿牛舍中轴线。
5．清粪通道处于粪尿沟与牛床之间，实际上与牛床融为一
体，宽度一般为1．1～1．6 m。
6．牛栏和颈枷 牛栏位于牛床与饲槽之间，，和颈枷一起用于
固定牛只，牛栏由横杆、主立柱和分立柱组成，每2个主立柱间距
离与牛床宽度相等，主立柱之间有若干分立柱，分立柱之间足睛为
0．】0～o．12 m，颈枷两边分立柱之间距离为0·15～o·20 m。最简
便的颈枷为下颈链式，用铁链或结实绳索制成，在内槽沿有固定
环，绳索系与牛颈部、鼻环、山东永丰牧业角之间和固定环之间。此外，直链式、横
锛式颈枷也常用。
