饲养管理 中国畜牧兽医文摘２０１５年３ｌ卷第ｌＯ期 解析提高商品猪养殖效益的技术措施 李春 （重庆寿区洪湖镇畜牧兽医站，重庆长寿４０１２２３） ［摘要］近几年来，随着猪肉价格的不断上涨，养猪的效益也得到了相应提高，促使农民开始积极的饲养商品猪。但想要从养 殖商品猪中获得更高的效益，就要在饲养上保证科学性，在管理上要精心，减少饲料成本，大幅度提高经济效益。 ［关键词］解析商品猪养殖效益技术措施 养猪业是农村经济发展的一项重要产业。可是在养猪业的 喂食量，使瘦肉率得到提高 ｌ。配制饲料的方法：应用大麦、玉 发展过程中，相应技术措施的缺少导致养猪户一直得不到最佳的 米、麸皮、油渣、面粉、骨粉拌制饲料，其配比量为：５０：２Ｏ： 经济收益。随着人们生活水平的提高，食品的安全以及健康问题 １５：１２：２：１。通常情况下不能突然更换喂食的杂粮，要慢慢进 逐渐引起人们的注意，绿色食品开始走人人们的生活，猪肉作为 行过渡。 绿色食品，国内外对其的需求量越来越大，促使养猪业扩大了市 场。对此，本文笔者解析提高商品猪养殖效益的技术措施。 １ 对猪舍进行科学的建设 猪舍应该建立在地势干燥、阳光充足、通风性好、无污染、 排水良好、交通方便的地点 】。猪舍的围墙高、长、宽分别要超 出０．９ｍ、３ｍ、３ｍ，将饮水器安装在围栏０．２５ｍ～０．４５ｍ的位置。排 粪沟可以做在室外，也可以做在室内。猪栏两侧的倾斜度一定要 利于洗栏时水快速的流出。 ２选择好的猪苗 在选择商品猪猪苗时，应该从以下几方面进行选择：第１，发 育。已经断奶，并且体重已经达￣２０ｋｇ，发育健康的仔猪。第２， 身腰。选择那些身腰较长的猪仔进行育肥，这样培育出来的商品 猪背膘较薄，瘦肉较多。第３，前躯和后躯。如果后躯宽于前躯， 表明腿臂比较发达；如果后躯高于前躯，表明背表较薄。第４，背 线与腹线。腹线较平直，背线呈现弓形，体躯较为紧凑的猪仔较 好。第５，皮肤与毛色。如果体表的毛色光泽，说明猪仔能够健 康快速的发育。总之，应该将那些体质健壮、毛色光泽、精神充 沛、食欲正常的猪仔选做商品猪猪苗进行饲养。 ３育肥前做好准备 应在商品猪出生后４０ ｄ前或体重达到１０ｋｇ左右时开始计划育 肥。在育肥之前应该给商品猪空腹喂食驱虫精、伊维菌素、芬苯 打唑等，去除猪体内存在的病虫；３ ｄ后，将小苏打拌在食料中喂 食，早晚各一次；５ ｄＺ后，给猪喂食大黄苏打片，还可以将山楂 ５０ｇ、茯苓５０ｇ、麦芽５０ｇ、首乌３０ｇ、白术３０ｇ进行混合，然后加入 食盐，研成粉末，拌在食料中按体重喂服，使猪的胃肠功能得到 调整，有效吸收营养物质。 ４对饲料进行科学配置 商品猪一般的生长规则为：小猪主要长骨骼、中猪主要长 肉、大猪主要长膘，并按照此规律对饲料进行配置。在体重达 到３Ｏｋｇ时为猪仔期，这时期所表现出来的特点就是骨骼生长的非 常快，需要大量的钙、磷和一些微量元素来支持生长。配制饲料 的方法：应用玉米、大麦、豆饼、麸皮、鱼粉、骨粉拌制饲料， 其配比量为：５０：２５：ｌＯ：７：６：２；体重在５０—８０ｋｇ￣被称作 育肥前期，生猪需要大量采食，会消耗掉大量的能耗，具有较强 的营养摄取能力，体重日渐增加。配制饲料的方法：应用玉米、 豆饼、油渣、麸皮、豆粉、骨粉来拌制饲料，其配比量应该为： ６Ｏ：１５：１０：１０：３：２；体重超过８０ｋｇ后进入了育肥后期，生猪 很少运动，会大量的沉积脂肪，瘦肉缓慢生长，这时就应该减少 ・９６・ ５对直线育肥技术进行简单介绍 在猪仔断奶后到出栏前这阶段，每天都应提供充足、丰富、 营养的食料。这样做不但可以将育肥的周期缩短，有效的利用饲 料。还会使瘦肉率提高。所以，在育肥的前期，一定要提供营养 丰富的食料，使猪可以每天增重７００—８００ｇ。在育肥的后期，在体 重不断增加的过程中，运动量会随之逐渐减少，沉积脂肪的速度 会比瘦肉的生长速度快，所以，要将能量饲料逐渐较少，对喂食 的饲料进行适当控制。 ６扣棚保温 猪是一种恒温动物，温度过高或温度过低都会对育肥效 果造成影响，猪较为适应的温度为：当体重达￣Ｕ６０ｋｇ之前适宜 温度为１６℃～２３℃；当体重在６０～９０ｋｇ之间时温度应该保持在 １４ ～２２ ；当体重超过９０ｋｇｇ￣，最佳温度应为１２ｅＣ～１６％口ｌ。当 舍内温度达到４℃时，猪的生长速度会减慢６％，而消耗的饲料却 会增３ｎ２倍。所以，在冬季可以应用塑料扣棚，使猪舍保持温暖， 大棚的两边应该留有排气孔，方便通风、清扫粪便等。 ７适时进行屠宰出栏 商品猪出栏过早或过晚都会对猪肉质量以及经济效益造成影 响。这就需要养殖户对市场行情进行分析，按照猪的实际生长情 况，找准时机出栏。通过大量养殖实践表明，育肥猪最适合出栏 的时间为饲养到１８０～２００ ｄ左右；其中地方早熟品种猪、培育品 种猪、杂种猪等最适合的 栏体重分别为８０ｋｇ、９０ｋｇ、１００ｋｇ。 ８结语 现在，我国建立了很多的养猪基地，推动了养猪事业的发 展，养殖户也随之增加了经济效益。但是在具体养殖过程中无论 应用什么措施，都应该与实际情况相符，不能一味地追求经济效 益，要遵循商品猪的生长规律。 参考文献 ［１］ 陈天宝，万昭军，付茂忠等．基于氮素循环的耕地畜禽承载能 力评估模型建立与应用…．农业工程学报，２０１２，２８（２）： １９ｌ一１９５． １２ 徐培生，于梅梅．２１回国创业带动乡亲致富——记昌乐县新农德力 生猪养殖专业合作社理事长洪荣Ｎ［Ｊ１．中国农民合作社，２０ １ ３， （５）：５８—５８． ｆ３］ 于正．绿色养殖引领生态循环农业——记昌乐县新农德力生猪 养殖专业合作社理事长洪荣￣ｆｌｆＪ１．中国农民合作社，２０１ ３， （１０）：３３—３４．
