忌空腹喝
柠檬百香果中果酸含量非常丰富，因此不建议空腹状态下食用，不然会促进胃酸分泌，加重胃内酸性程度，对肠胃粘膜造成刺激，从而增加患消化道溃疡的几率。
忌开水冲泡
在泡柠檬百香果的时候建议使用温水或者是凉开水冲泡，而不宜使用开水，因为柠檬百香果中的维生素C并不耐高温，如果用温度较高的水冲泡会破坏其营养成分，从而降低其营养价值。
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