河南省人民医院野蒜的功效和作用:1. 散寒祛痹:野蒜能散寒,助阳,配伍中药可治疗胸痹症。2. 提高抵抗力:野蒜含有丰富的营养成分,适量的吃能够促进新陈代谢,提高抗病能力,预防感冒。3. 行气和胃:野蒜有暖胃的作用,能够缓解消化道症状,如胃寒引起的脘腹胀痛、腹泻等。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
为什么说野蒜的营养价值比家蒜要高得多?
野蒜的营养价值比家蒜要高得多,因为野蒜生长的地方不像普通家里种的植物那样经过精挑细选,所以土壤里面的营养物质什么的也就比较多,所以营养价值比家里养的植物高很多也不是什么奇怪的事情。
野生大蒜的营养价值
野生大蒜的幼嫩茎、叶和鳞茎可作为野生蔬菜食用。全厂每100g含蛋白质3.4g,脂肪0.4g,糖26g,粗纤维0.9g,钙100mg,磷53mg,铁4.6mg,胡萝卜素0.09mg,硫胺素0.08mg,抗坏血酸36mg,烟酸1mg。
野生大蒜的地下鳞茎也富含钙、磷等无机盐。经常吃它能增强肌肉和骨骼。特别适合生长中的儿童和缺钙的中老年人。
食用功效
又热又辣又苦。通阳散结,行气导滞。用于胸痛、痰、咳、喘、腹泻后重。
拟用于
适用于冠心病、心绞痛、胸闷、急慢性肠炎、痢疾、小儿营养不良。
禁忌人群
气虚发热者慎用。消化性溃疡不能吃。
购物技巧
一。品质优良的青葱——叶绿碧绿,叶尖无枯黄,叶鞘干燥发霉,无湿水,青葱均匀、完整、无破碎、成束、清洁、无泥、无异物、无斑点、无霉变的叶。
2.二级葱:厚度不均,破碎或破损,枯萎,不洁,混入土壤。
三。劣质青葱-枯叶、干叶鞘、枯黄叶、斑点叶和发霉叶。
野生的植物不用说肯定比家养的要长得更好一点,因为野外的土壤里面营养物质丰富并且复杂,有很多营养物质被吸收后会相辅相成,对人的身体有很大的好处。
Copyright © 2019- baijiahaobaidu.com 版权所有 湘ICP备2023023988号-9
违法及侵权请联系:TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务