餐厅什么名字最旺，这取决于很多因素，包括餐厅所在地区的文化背景、餐厅菜品和服务的质量，以及市场竞争等等。一般来说，一个好的餐厅名字应当具备以下一些特点：
1. 简洁易记：名字要简洁明了，容易让人记住。
2. 与餐厅特色相符：名字应与餐厅的菜品种类或特色相符，让顾客一眼就能知道餐厅的风格。
3. 独特性：名字要有独特性，与其他餐厅有所区别。
4. 有吸引力：名字要能吸引顾客的注意，增加他们进入餐厅的欲望。
5. 兼具品牌价值：名字要能传达餐厅品牌的价值观和理念，塑造餐厅形象。
总体来说，在选择餐厅名字时，需要考虑到市场需求、目标人群、竞争对手等因素，选择一个符合餐厅特点和定位的名字，才能在激烈的竞争中脱颖而出。
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