可以用火龙果的汁浸泡酸菜吗

来源：百家汽车网

不可以。火龙果不可以直接放到泡菜坛子里，坛子里的泡酸菜种类较多，会影响部分泡菜的风味。四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。

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