御鉴礼宴试菜是什么菜

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冷菜、热菜、主食、甜点。御鉴礼宴试菜是指在宴会筹备阶段，主办方会提供一系列菜品供客人尝试，以便客人确认菜品的口味和满意度，并最终确定宴会的菜单，试菜的目的是确保宴会菜品的质量和口感符合客人的期望，并达到满意的尺度。

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