小麦沉淀值一般多少

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20～30mL。根据中国国家标准GB/T5506-2008，小麦沉淀值的范围为20～30mL。这个数值是通过实验室测试获得的，用来表示小麦粉在一定条件下沉淀的体积。不同地区和国家的标准会有所不同，因此具体的小麦沉淀值还需参考当地的标准和规定。

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