1、首先准备好食材。
2、锅中水烧开，放入面条煮熟。
3、捞出，放入凉水中过一下水，然后捞出沥干水分备用。
4、锅中放油，放入葱、姜、蒜炒香。
5、放入肉翻炒至变色，放入老抽。
6、放入豆芽和圆白菜翻炒。
7、放入面条翻炒。
8、放入盐调味。
9、出锅前放入香肠炒匀即可。
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