板栗可以和胡萝卜排骨一起堡汤吗

1、板栗可以和胡萝卜排骨一起堡汤。

2、食材：板栗300g 排骨500g 胡萝卜100g

3、辅料：姜适量 小葱适量 精盐适量 做法：

4、板栗剥好，胡萝卜切滚刀块。

5、排骨泡一泡，洗去血水。

6、排骨温水入锅。焯水后用温水洗净。

7、焯水后的排骨，另起锅，热水下锅。

8、加入姜和葱，大火烧开后炖5分钟。

9、炖约20分钟后，加入板栗和胡萝卜，烧开，再转小火炖至熟透即可。

10、炖好的汤，加盐调味即可。

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这一步是为了进一步去腥提鲜。大约炖煮20分钟后，将之前准备好的板栗和胡萝卜块加入锅中。再次烧开后，转小火慢炖至食材熟透。期间可根据需要适量加水，以防炖干。待所有食材都炖煮至熟透后，根据个人口味加入适量的盐进行调味。这道板栗胡萝卜排骨汤就完成了，不仅营养丰富，而且味道鲜美。

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