1、主料：白萝卜250克，辅料：紫菜(干)15克,陈皮5克,调料：酱油5克,香油5克,盐3克,味精2克。
2、将白萝卜洗净，切成3厘米长的细丝；
3、紫菜撕碎；
4、陈皮剪碎；
5、萝卜、紫、陈皮一同放入汤锅中，加水适量倒进高汤，煎煮30分钟；
6、出锅前酌加精盐、酱油、味精香油即成。
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