1、给猪肉去腥：炖煮时加花椒、胡椒、八角、桂皮等香料。
2、给禽类去腥：切除腥腺和多余内脏，用盐或啤酒浸泡二十分钟左右。
3、给羊肉去腥：焯水时加入米醋，炖煮时加入几片干桔皮。
4、给鱼类去腥：去鱼鳃、黑膜，抽掉腥线。煮的时候加入葱姜，出锅时挤入柠檬汁。
Copyright © 2019- baijiahaobaidu.com 版权所有 湘ICP备2023023988号-9
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务