石榴汁的功效与作用及禁忌

功能效用

石榴汁是石榴经过榨汁、酶解、澄清、粗滤、超滤等步骤制作成的一种果汁。味道甘甜、色泽红润，饮用后能为人体补充丰富营养，也能起到一定的保健作用。具有收敛涩肠、预防寄生虫病、补益气血的功效。

1.收敛涩肠

石榴汁中含有丰富的生物碱以及苹果酸等物质，具有明显的收敛功效，还含有一些消炎杀菌的重要物质，能消灭肠道中的多种病菌和病毒，能防止肠炎和痢疾的发生。

2.预防寄生虫病

石榴汁中含有丰富的天然药用成分，有明显的驱虫作用，平时人们多喝一些石榴汁，能防止寄生虫在人体内繁殖再生，可以让身体里的寄生虫快速排出体外，对高发的寄生虫病有良好预防和缓解作用。

3.补益气血

石榴汁可以补充多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素中铁的数量比较高，人体吸收这种物质以后，能促进血红蛋白再生，可以起到补益气血的重要作用，而且能预防缺铁性贫血。

营养价值

石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。

石榴汁含有多种人体所需的营养成分，例如维生素C、维生素B、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等，维生素C的含量比苹果高1-2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，比较符合健康标准。