杜鹃花的功效与作用及药用价值

杜鹃花的功效与作用及药用价值

（《本草纲目》）

和血，调经，止咳，祛风湿，解疮毒。主治吐血、衄血，崩漏，月经不调，咳嗽，风湿痹痛，痈疖疮毒。

【异名】红踯躅，山踯躅，山石榴，映山红，杜鹃，艳山红，山归来，满山红，清明花，灯盏红花，山茶花，虫鸟花，报春花，迎山红，红花杜鹃，春明花，长春花，应春花。

【性味归经】甘、酸，平。入肝、脾、肾经。

【用法用量】内服：煎汤，9～15克。外用：适量，捣敷。

【药用方法】

1.治鼻血：映山红花（生）15～30克，煎水服。（《贵州草药》）

2.治疗痈疖毒：杜鹃花5～7个，或嫩叶适量，嚼烂敷患处。禁忌鱼腥。（江西《草药手册》）

3.治癞痢头：杜鹃花60克，油桐花30克。焙干研末，桐油调搽（先剃头）。（江西《草药手册》）

4.治白带过多：映山红花15克，猪蹄1对。水炖，食肉喝汤。（《安徽中草药》）

【营养成分】杜鹃花含花色苷类和黄酮苷类。

【药理作用】

1.止咳祛痰作用。

2.抗白内障作用。

【食疗方法】

杜鹃花煮猪爪

[原料]白杜鹃花25克（干品），猪爪2只，鸡汤、盐、葱、姜、料酒、酱油、味精各适量。

[制法]将猪爪冲洗干净，剁成两半，入开水氽过。锅洗净，置于旺火上，放入鸡汤、猪爪、盐、姜、料酒、酱油，烧沸后改用小火煮。待猪爪煮烂时，将洗干净切成粗丝的杜鹃花放入锅中，用勺边搅边撒下。放入味精、葱调好口味即可食用。此汤补肺健脾，化湿浊，和血调经。适用于湿毒所致的白带过多、月经不调等症。分顿服，吃猪爪，喝汤。