小儿口炎能吃牛肉吗

小儿口炎患者可以适量吃牛肉。牛肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸及矿物质等营养物质。小儿口炎单纯发病，也可继发于营养不良。而牛肉营养物质丰富，还有补充失血、修复组织、促进伤口愈合的作用。因此，小儿口炎患者适量吃牛肉有助炎症消退，加快康复进程。

食用方法

牛肉可以炒食、炖食、熬汤，还可以与各种时蔬搭配吃火锅，宜在两餐之间食用，但牛肉不宜与鲶鱼、青果、白酒同食。疮毒或皮肤湿疹应忌食。

饮食建议

小儿口炎是指口腔黏膜由于各种感染引起的炎症，若病变限于局部如舌、齿龈、口角亦可称为舌炎、齿龈炎或口角炎等。本病多见于婴幼儿。本病可继发于全身疾病如急性感染、腹泻、营养不良、久病体弱和维生素B、C缺乏等。另外，不注意食具及口腔卫生或各种疾病导致机体抵抗力下降等因素，均可导致口炎的发生。通常进行合理的饮食调整，有利于改善小儿口炎，具体饮食指导如下：

1、应少量多次喂水，以保持口腔黏膜湿润及口腔清洁。且每次喂食前，大人应注意用肥皂流水洗手，以防将手上的病菌带入小儿口腔；

2、平时宜给予松软的清淡食物，多吃水果，且饮食的温度不能太热，严重者可喂流质或半流质，以减少咀嚼；

3、同时避免酸、辣等刺激性食物，因疼痛剧烈而不能进食者，可去医院适当补液，以保证基本的营养和水分；

4、对于以母乳喂养或奶粉喂养的患儿，乳母的饮食需保证清淡且富含营养，婴儿使用的奶头、奶瓶、奶锅、杯匙等器具需要消毒；

5、避免高脂、高糖、油腻饮食，以免加重炎症反应。