1、食材：猪肺头2只、猪骨250克、白菜干20克、无花果8—9个、南北杏各15克、姜1片、盐少许。
2、材料准备好。
3、猪肺头把杂质清理干净，切块，冲洗干净。
4、猪肺头和猪骨焯水捞出备用。
5、菜干先泡水30分钟洗净，无花果和南北杏略略泡洗。
6、所有材料放进锅里加入8—9碗水，大火烧开转小火煲2个小时加盐调味即可。
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